山东新起航技术学校始终坚持“提高质量、促进就业、服务发展”的办学宗旨，秉承“厚德、明志、立信、强能”校训，发扬“博学、爱生、善导、乐教”教风，强化“厚德、强技、乐学、善思”学风，大力实施“办学特色化、教学规范化、管理精细化、手段现代化”四化工程。有近千名学生通过对口高考升入大学，本科率占30%左右，专科率98%左右，学前教育专业毕业生就业率达96%以上。学校年均完成1万人左右的培训任务，为济宁市社会经济的发展做出了突出贡献。

山东新起航技术学校招生专业：美术设计与制作、幼儿教育、计算机应用与维修、电子商务、机电一体化。